Sőt! Ha orvosi, egészségügyi szempontból nézem az elhízás problémáját, akkor kell is kezdenünk valamit, mert a plusz súlyunk idővel plusz betegségeket okoz (törvényszerűen!).

Ha legalább egy hétig napról napra pontosan (és őszintén!) feljegyezzük, mikor, mit és mennyit eszünk (és iszunk!), akkor… ebből az úgynevezett táplálkozási naplóból egy erre képzett szakember (dietetikus!) segítségével már észszerű, célszerű és megvalósítható lépéseket kezdhetünk helyzetünk javítására. Érdekes, hogy pusztán a napló vezetésével is sok esetben fogyni kezdhetünk, mert akarva-akaratlanul kicsit (vagy akár nagyon!) másként eszünk, ha azt követjük, feljegyezzük, értékeljük. A változás első lépése, amikor szembesülünk a tényekkel.

Dr. Tschürtz Nándor