Dr. Farkas Ciprián beszéde 2024. március 15-én
2024. 03. 15.„Tisztelt Hölgyeim és Uraim! Tisztelt Ünneplő Soproniak!
Immár a Tómalmon és a környékén (Kőhidán és Jánostelepen) élők is megnyitották a nyári szezont a hagyományos főzőshow keretében. Tizenhárom csapat mérte össze tudását.
Már kora délelőtt számos érdeklődő figyelte a hagyományos pörköltfőzőverseny előkészületeit, s aztán a gyerekek népesítették be a játszóteret és környékét. Volt, akit a mászóvár vagy a csúszda érdekelt, mások a szumózás rejtelmeivel ismerkedtek, vagy az arcfestést próbálták ki. Napközben különböző együttesek szórakoztatták az érdeklődőket. A vigadalom este tíz óráig tartott.
A nap legfontosabb eseménye azonban a főzőshow volt. Tizenhárom csapat próbálta ki tudását. A feladatuk az volt, hogy 5 kiló sertéshúsból főzzön ízletes pörköltet. A szükséges alapanyagokat a Tómalom–Jánostelep–Kőhida részönkormányzata biztosította.
„Tisztelt Hölgyeim és Uraim! Tisztelt Ünneplő Soproniak!