Gigantikus komlórakéta

| Munkatársunktól

Európa legnagyobb komlórakétája üzemel a Soproni Sörgyárban.

Az eszköz magyar innováció, Kovács Imre fejlesztette, aki eredeti szakmáját tekintve hajómérnök, de hosszú ideje foglalkozik gyártástechnológiai megoldásokkal az italipar területén. A komlórakéta 1800 hektoliter, azaz mintegy 360 ezer korsó sört tud egy fordulóval hidegkomlózni, mindössze 3–4 óra alatt. – A komlórakétába külön kerül bele a sör és külön a komló, majd hosszan cirkuláltatjuk őket, és így érnek össze az ízek – mondta Kovács Imre. A 124 éves Soproni Sörgyár nyitva áll az érdeklődők előtt, 14 év felett csoportosan bárki meglátogathatja.

Teljes verzió